守業比創業難～ OCEAN THREE 由網店到實體店，創辦人實用管理技巧分享！ 今集邀請到OCEAN THREE 創辦人何智聰 分享自己創業的過程，幫助大家逐步走向成功創業路！

主持：余樂明 溫學文
嘉賓：OCEAN THREE 創辦人 - 何智聰
播放頻道：ViuTV 99台
逢星期一：早上11時至中午12時

Part A:  夢想

1） 生蠔到處都有，平有平食貴有貴食，當初為何會有 Ocean Three 這個想法？ 起動資金用了多少？

2）Ocean Three 是指由3位拍檔組成？ 如何認識拍檔及大家主要分工是？

3）起步時，遇上最困難的事情是？ 如何去克服？

Part B： 生意

1）現時有多少間分店？都是自己經營還是特許經營？ 當中主要考量是？

2）以單一店舖計，目前每月平均盈利和支出是？ 當中主要的項目是？

3） 經營食店其實需要什麼牌照，申請繁複困難嗎？

4）如何保持食物質素及給客戶新鮮感？

Part C) 人生

1）你有自己的家庭，亦貴為兩名子女的爸爸，生意和家庭如何取得平衡？

2）做生意，應該要有什麼樣的伴侶較好？ 有無說話想和你的另一半說？

3）試用一句說話來勉勵剛創業的年青人。