【創業軍師】 #MeatTheNext

利用食品技術研發可持續天然食品 堅持環保理念亦注重食品質素與口味
 
今集【創業軍師】邀請Meat the Next 創辦人 Edmund 他在飲食行業擁有豐富經驗，尋找新題材時向可持續方向發展，素食冰淇淋為其中一個主打的可持續食品 ，從源頭著墨，應用食品技術營造口感，以源頭食品技術吸引不同食品企業合作，以重視食品質素及注重健康人士為目標客戶，以味道和價格獲得認同，吸引回頭客，他因看到市場應求及發展潛力 ，不惜賣樓創業，懷著堅定決心，以「相信」面對創業壓力，一起看看他的分享！

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主持： 余樂明
嘉賓主持：溫學文      
嘉賓：Meat the Next 創辦人 - Edmund
【創業軍師】逢星期一、二早上11:00 - 12:00 ViuTV 99台《智富通》時段內播出